geselecteerd als gefixeerd bericht

DJERBA EN HET ZUIDEN VAN TUNESIE

Djerba, het kleine palmeneiland voor de oostkust van Zuid Tunesixeb, waaraan ik mijn hart verloren heb. Ik kom er een keer of vier per jaar en het liefst ging ik er wonen. Dit is helaas nog niet mogelijk voor mij, maar in de toekomst zal dat zeker het geval zijn. De brede witte stranden, de azuurblauwe zee, de vriendelijk dorpjes en stadjes en de vriendelijke bevolking maken dat ik een paar keer per jaar te vinden ben op dit mooie eiland. Ook de Sahara die bijna aan Djerba grenst, is een fantastisch landschap wat uitnodigt om steeds weer terug te keren.

Maar toch zijn er nog veel mensen die niet weten waar het ligt en heel verbaasd zijn als ik ze vertel dat het vanaf Schiphol maar 3 uurtjes vliegen is en vanaf Brussel slecht 2.5 uur.
Misschien dat dit er toe bijdraagt dat wat meer mensen eens naar Djerba willen gaan om te ontdekken wat het eiland en het aangrenzende Zuiden allemaal te bieden heeft.

Djerba is het grootste eiland voor de Noord-Afrikaanse kust. Djerba was waarschijnlijk het door Odyssees in zijn 9de hymne bezongen eiland der Lotofagen, de eters van de lotusvruchten. Het eiland is in het verleden altijd bexefnvloed door vreemde culturen, Feniciers, Romeinen, Arabieren, Turken, Fransen maar ook de Noormannen en Spanjaarden hebben geprobeerd het eiland te overheersen. Het is verbonden met het vaste land door een Romeinse dam, maar je kunt ook via een pont naar het vaste land.

Djerba heeft een breed zandstrand, het zeewater is er ondiep omdat Djerba wordt omgeven door een gordel van zandbanken.Vooral de stranden Sidi Mahres en La Seguia zijn erg mooi.
Djerba heeft zelf geen zoet water, en het gebrek daaraan maakt dat hoofdzakelijk gewassen gedijen die in staat zijn zonder water tot wasdom te komen zoals cactus, sterke grassoorten, brem, wilde alsem, deze kunnen goed tegen de zilte bodem, of hebben een klein verdampings oppervlak. Dit laatste geld bijv. voor de olijfbomen die hun kleine bladeren nog kleiner kunnen maken. Op Djerba vind je dan ook uitgestrekte olijfgaarden met daar tussen vaak gerst of tarwe akkers. Het gebied tussen El May, Guachen en Midoun heeft het weelderigste landschap van Djerba. Op de vochtige leemgronden groeien tafeldruiven, granaatappels, sinaasappels, citroenen, vijgen, perziken en abrikozen. Ook vind je er amandel, kersen en appelbomen. Ook worden er meloenen, tomaten, artisjokken en wortelen gekweekt.

De schilderachtige stadjes zijn gezellig om door heen te dwalen, en een bezoekje te brengen op de markt of snuffelen in de vele kleine winkeltje van o.a. Midoun, Guellala en Houmt Souk waar van alles te koop is. Ook de diverse bezienswaardigheden en musea, o.a. het krokodillenpark, een tapijt weverij, de pottenbakkerswinkeltjes en de edelsmeden zijn stuk voor stuk de moeite waard om eens te bekijken.


Bekijk hier mijn gastenboek.



Schrijf een bericht in het gastenboek.

15 November 2006
By on 07:14
HOTEL MAGIC LIFE MARE IMPERIAL DJERBA

Magic Life Djerba Mare Imperial

Een geweldig hotel met alles erop en eraan. Wij zijn er een week geweest van 16 tot 23 juli 2005 en dat was te kort om alles te doen.
Het hotel is groot, maar wel heel gezellig. De lobby is mooi met verschillende zithoekjes. De 24-uurs bar bevindt zich binnen bij de lobby. Tegenover de lobby heb je een zaal met internetverbinding (gratis) en computerspelletjes voor de kinderen (gratis).

De kamers zijn mooi en eenvoudig. Je hebt een apart toilet, een badkamer met bad en wastafel. Een kamer met bedden en een zithoek met een bank en tv. Tevens heeft iedere kamer een koelkast die steeds aangevuld wordt. Een balkon of terras zit er ook bij met twee stoelen, een tafeltje en een droogrekje aan de muur.
Wel opletten bij de kamers dat je niet recht boven de disco zit, want dan hoor je de disco in de kamer beter dan in de disco zelf. Wij hebben dat meegemaakt, maar gewoon naar de receptie gaan en een andere kamer vragen. Wij hebben dat gedaan en zijn om half twee ‘s nachts verhuisd. Maar zelfs dan komt er een man helpen met de koffers.

Er zijn verschillende restaurants waaruit je kan kiezen. Voor het ontbijt heb je alleen het hoofdrestaurant, met allerlei verschillende variaties. De koffie is erg lekker, evenals de verschillende soorten kaas en brood. Je kan het niet bedenken of het is er.

Voor de lunch heb je meer mogelijkheden en daar kun je gewoon uit kiezen, net waar je zin in hebt. Je hebt het hoofdrestaurant met verschillende soorten buffetten, je hebt een Mexicaans restaurant aan zee met heel lekker eten. Bij het strand heb je tevens een broodjes/sandwichbar, waar je ze alles maken wat en hoe je wilt. Zowel warme als koude broodjes.
Bij het zwembad kun je eten bij Mac Magic. Dat is een soort fast food met frietjes, kipnuggets, hamburgers enz.
Ook is daar veel fruit, koekjes en ijs te verkrijgen.

Voor het diner kun je kiezen uit verschillende restaurants. Voor het hoofdrestaurant hoef je niet te reserveren, voor de andere wel. De specialiteitenrestaurants zijn allen erg goed. Je hebt de keuze uit: Libisch, Italiaans, Braziliaans en Vis. Die reservering moet je wel een dag van te voren maken bij de receptie. Wel doen, het is het echt waard.
Wij vonden de specialiteitenrestaurants lekkerder dan het hoofdrestaurant. Dat komt omdat je daar een tijd reserveert waarop je echt bediend wordt als een koningin. Bij het hoofdrestaurant was het eten soms koud als je laat ging eten.

Drinken kun je de gehele dag overal halen. Bij het zwembad is de bar geopend tot 1 uur ‘s nachts en ze maken er allerlei soorten cocktails voor je. De 24 uurs-bar is binnen, wel met een terrasgedeelte ervoor. Daar krijg je ook flessen drinken mee als je wilt. Eten kan je ‘s nachts ook daar doen, soep en broodjes. Van 12 uur tot 1 uur ‘s nachts kun je tevens lokale hapjes eten in het Libische restaurant.

Het hotel heeft een heel groot animatieteam, waar iedereen gespecialiseerd is in een bepaald vakgebied.
Het hotel heeft verschillende sportcursussen van snel tot langzaam, zoals windsurfen, catamaran, tennis, aerobics, tai-chi, hip hop enz.
Iedere dag beginnen de sporten om 9 uur tot 12.00 en van 13.30 tot 18.00.
Iedere sport duurt een half uurtje dus goed vol te houden. Wel is de keus zo groot dat je ieder half uur kunt kiezen uit minimaal twee sporten.

Iedere avond is er om half tien een show die ongeveer een uur duurt. Daarna is er een band met live muziek, waar iedereen gaat dansen tot 12 uur. Daarna kun je naar de disco of gewoon gezellig naar de bar.

Het zwembad en strand is verzorgd, genoeg bedden en schone handdoeken.

Vind je dit alles niet genoeg, dan kun je altijd nog tegenover het hotel pizza gaan eten bij de pizzeria. Ook gewoon leuk om een keertje iets te gaan drinken.

Met dank aan Hugi en Timea

Voor foto’s van dit hotel kun je kijken op de Djerba Groep http://groups.msn.com/DjerbaGroep

12 August 2005
By on 12:03
ONZE HUWELIJKSREIS NAAR DJERBA

HUWELIJKSREIS OP DJERBA EN VERBLIJF IN HOTEL VINCCI ALKANTARA

Op 24 december van het vorige jaar vertrokken wij naar Djerba. Wij zijn Miriam en Vincent, op 23 december zijn we getrouwd dus dit werd onze huwelijksreis.
Voor het eerst zouden we ook in een super de luxe hotel verblijven; Hotel Vincci alkantara.
Op het vliegveld werden we enthousiast verwelkomd door reisleider Ruud. Hij bleek een aanwinst als reisleider voor het eiland. Wij waren totaal niet voorbereid op deze reis en wisten dus niet wat we konden verwachten. Ruud’s aanwezigheid en enthousiasme over het eiland stelden ons vrijwel meteen op ons gemak. We hebben dan ook gebruik gemaakt van de excursies onder leiding van hem. Het waren er drie en ze waren allemaal geweldig met als hoogtepunt de landrovertocht. De informatie en gezelligheid die Ruud ons schonk tijdens deze excursies zullen we nooit vergeten, we zijn veel interessante dingen te weten gekomen over Djerba en Tunesie die we zonder deze professionele leiding nooit te weten waren gekomen.

Het hotel was meer dan geweldig. Het personeel was erg vriendelijk en altijd behulpzaam.
Toen we er aankwamen en Ruud aan de man achter de receptie meedeelde dat dit onze huwelijksreis was regelde de man meteen een kamer met zeezicht voor ons. Echt geweldig.
De eerste avond kregen we een zeven gangen diner, en daar zijn wij niet echt het type mensen voor dus het was van ieder bordje slechts een hapje proeven. Maar ons motto was: het is in ieder geval mooi opgediend. En dat was het ook, het was keurig verzorgd. Wij hebben een heerlijke avond gehad. De andere avonden was diner in buffet vorm, helemaal goed want dan kun je zelf uitkiezen wat je wil eten. Er was dan ook voor ieder wat wils. Dit was ook zo bij het ontbijt en als je wilde kon je ook een lekker omeletje voor jezelf laten maken bij een kok die dat voor je neus deed.
Het personeel in de restaurants was ook erg vriendelijk en was bereid je altijd met iets te helpen. Engels wordt er vrijwel niet of anders niet goed gesproken, wel Frans en Duits, dus als je een van de laatste twee genoemde talen niet spreekt kan de communicatie soms wat moeizamer verlopen maar dat kan natuurlijk ook wel leuk zijn. Vooral als je van beide kanten probeert elkander te verstaan. Wij hebben ook ons best gedaan om wat Arabische woorden te leren en dat maakt de communicatie nog aangenamer. Je bent natuurlijk in een ander land en alles is anders dan thuis in Holland. Als je dat beseft en lekker geniet van het kennismaken met een andere cultuur en je laat verassen door de nieuwe dingen die je over een cultuur kunt leren heb je een heerlijke vakantie.

Als we dan een minpuntje kunnen benoemen dan is het dat er weinig verlichting was op vroege tijden. Soms moet je voor een excursie vroeg op en dan is er weinig licht in het hotel. Als je nachtblind bent is dat niet fijn. Positieve hier tegenover is dat hoe vroeg je ook op moest er stond altijd een ontbijtje voor je klaar!

Veel mensen hadden ons gewaarschuwd over Tunesie, dat het er niet helemaal veilig was etc.
Niets van dit hebben we gemerkt op Djerba, het is een eiland waar je je veilig kunt voelen en waar de mensen erg vriendelijk zijn.
Wij zijn verkocht aan Djerba, en gaan zeker terug!

Gr Miriam en Vincent

14 April 2005
By on 20:00
DE TAAL

Op Djerba en in de rest van Tunesixeb is Arabisch de hoofdtaal. Men spreekt Tunesisch, dat is Arabisch vermengd met woorden uit het Berbers, Turks, Italiaans e.d. De schrijftaal is in alle Arabisch sprekende landen hetzelfde maar ieder land heeft zo zijn eigen dialect. Iemand uit bijv. Egypte zal ook heel veel moeite hebben om het Tunesisch te verstaan en dat geld omgekeerd ook. De tweede taal is Frans, ieder kind leert dat nu op school dus de meeste mensen kunnen goed Frans. In de hotels en toeristengebieden spreekt men ook Duits en in mindere mate Engels, zelfs Nederlands kom je tegen op Derby, al blijft dat beperkt tot: Dank u wel, hoe gaat het, en natuurlijk het zinnetje wat je in veel landen hoort bij de souvenirshops “Kijken, kijken en niet kopen”. Als u een paar zinnen in het Arabisch wil spreken is er een heel handig boekje in de handel: Wat en Hoe, Arabisch Noord-Afrika, het ISBN nr. is 90-215-9986-4. Het boekje is in ieder boekhandel verkrijgbaar of te bestellen. Hieronder een paar voorbeelden van woorden die op Djerba worden gebruikt. Woord 1 is het Nederlandse, 2 het Arabisch en 3 de uitspraak

Hallo Asslama asslxe8mma
Goeiemorgen, Sbahchier, sabahcheer
Goeieavond, Bsilchier, besilcheer
Goeienacht, Tasbah ala chier, txe8ssbah ala cheer
Goed, Behi, bxe8hi
Hoe gaat’t er mee? Schnihoualik, snowhulik
Goed ,prima, Labes, labxe8ss
Ik hou van je, Nhibbik, xe8na oh hxe8bbik
Koffie, Kahwa, kahwa
Thee, Teei, teei
Water, Maai, mxe8
Brood, Chobz, gohbess
Dank je, Shoekran
Graag gedaan, La shoekran ala ouajib,, of elafoe
Schatje (man ), Habibi
Schatje (vrouw), Habibati
Vriend (man), Sahbi
Vriendin, Sahibti
Kom, Lja, hai,je
Ga weg, Barra,
Ja, Na_ am
Nee, La, lxe8
Groot, Kbir, kebeer
Klein, Sghier, sehreer
Duur, Ghali, khxe8li
Mag ik aub een cola, Aatini coca minfadhlik, enti coca mun-fedh-lik
De rekening AUB, Elhsaab minfadhlik,
Zee, Bhar, bejaar
Zon, Shams, sjems
Maan, Gamra,
Strand, Shat, sjat
Stoel, Koersi,
Tafel, Taoula, teoela
Bed, Srier,
Ik ga naar bed, Mechnimshi nourkhoed, mech-nimshi-norkoed
Liefde, Hoeb, hobbie
jongen, Ouled, wuld
Meisje, Tofla, tufle
Man, Rajil, ragil
Vrouw, Mra, mer

20 March 2005
By on 11:33
ALTIJD WEER LACHEN OM DIE GEZICHTEN

Komt u ze ook soms tegen, die mannen die zeggen dat ze in uw hotel werken en wel een goedkoop adres weten voor uw aankopen. Meestal zijn ze kok in uw hotel, althans dat beweren ze. Ikzelf lig ieder keer weer krom als ze met een dergelijk verhaal komen. Heel vriendelijk spreken ze je soms aan en dus geef ik ook heel vriendelijk antwoord terug.

Dat gaat dan ongeveer zo: Kent u me niet?? vraagt de man, Nee hoor nog nooit gezien, moet ik u kennen dan? Nee, maar ik ken u wel, ik heb u vanmorgen nog gezien. Bevalt het u op Djerba???? Ja hoor, ik kom hier al zo lang, maar wat wilt u van me weten??? Niets Madam, maar misschien kan ik u helpen om goedkoop uw inkopen te doen, ik weet wel een goed adres, goedkoper dan de rest. Ja ja, tuurlijk, compleet met thee of Cola light. Vriendelijk zeg ik de man dat ik daar geen behoefte aan heb en mijn eigen weg wel zoek. Ja, maar ik help altijd de gasten van het hotel waar ik werk. Ja, dan schiet ik even in de lach en vaak ook wat mensen van de winkeltjes waar we dan toevallig net voor staan, die zien mij regelmatig voorbij schuiven. Dan ben ik ook weer niet te gek om in mijn beste Duits de man te vragen hoe het komt dat ik hem over het hoofd heb gezien in mijn hotel met slechts 1 gastenkamer. De man kijkt mij aan alsof ik van Mars kom. Ik zie hem denken, 1 kamer?? Wel hotel mag dat dan wel zijn. Prompt komt de vraag in welk hotel ik dan verblijf, Gewoon in Dar Ruud is mijn antwoord, hier in Houmt Souk. De man begint zachtjes aan wat rood aan te lopen en kijkt me vragend aan. Lachend vertel ik de man dat ik helemaal niet in een hotel verblijf, en om vreemde blikken te voorkomen van zijn kant vertel ik de man dus maar dat ik bij mijn broer verblijf, we worden toch al vaak als broer en zus beschouwd. Woont u hier dan??? Ach ja, een paar weken per jaar woon ik hier bij hem en voor de rest van de tijd gewoon in Nederland, dus uw verhaal klopt niet helemaal. Maar in welk hotel werkt u dan vraag ik de man, nou dat verschilt per keer, maar het is altijd een van de 5* hotels. Ach, het zijn van die grappige dingen waar ik altijd weer om moet lachen als ik door Houmt Souk loop te dwalen.

Ik kan natuurlijk ook meteen tegen de man zeggen dat hij op moet hoepelen, maar het blijft grappig en de volgende keren dat ik dezelfde man weer tegen komt wordt ik heel vriendelijk gegroet.

24 February 2005
By on 06:51
VROUWEN ALLEEN OP VAKANTIE

Er gaan heel veel verhalen over vrouwen die alleen reizen en op Djerba of op het vaste land van Tunesie verblijven.Het zou niet veilig zijn, en dat soort dingen hoor je regelmatig.Vooral als je blond bent, jong of ouder dat doet er niet toe, moet je volgens zeggen oppassen, mannen raken je aan en roepen allerlei dingen naar je. Kortom je kunt gewoon niet rustig over straat lopen, zonder dat er aan je geplukt wordt.Ik maak dat soort dingen dus nooit mee, nog nooit heeft iemand mij aangeraakt en nog nooit heb ik me onveilig gevoeld als ik over straat liep. En ik loop geregeld helemaal alleen over straat, ik praat normaal met mannen, en ze behandelen mij altijd met respect. Natuurlijk roept er wel eens iemand iets naar me, maar dat gebeurt thuis ook. Ik ga op Djerba midden in de nacht rustig alleen over straat, iets wat ik in Nederland wel uit mijn hoofd laat.Het ligt ook een beetje aan je eigen instelling en de manier waarop je reageerd en gekleed bent. Half naakt wandelen door de stad is natuurlijk vragen om problemen. En soms schaam ik me wel eens dat ik een westerse vrouw ben. Als ik vrouwen zie lopen in kleding die niets meer te raden overlaat, en die ze zeer zeker niet zullen aantrekken als ze in Nederland de stad ingaan. Ook de vrouwen die speciaal voor de mannen komen haal je er zo tussenuit. Niet gek dus dat de mannen daar op reageren. Natuurlijk kun je in je zomerkleding daar over straat en de stad in. Maar luchtig gekleed is iets anders dan te bloot gekleed. Op het strand kun je rustig in je bikini in de zon liggen, topless is ook daar geen probleem meer, maar als je even ergens heen loopt, of bij de strandbar een drankje gaat halen, trek dan even het bovenstukje aan of gooi er iets anders overheen. Het is en blijft een Islamitisch land, en aangezien we daar te gast zijn moeten we ons een beetje aanpassen. Dus een kort rokje oke, maar zo kort dat je slipje er onderuit piept is dus niet gebruikelijk.

20 February 2005
By on 17:51
AFDINGEN BIJ HET WINKELEN

Het afdingen is iets wat gewoon bij Tunesixeb en dus ook bij Djerba hoort. Sommige mensen worden daar helemaal gek van, anderen vinden het een leuk om iets zo goedkoop mogelijk mee te krijgen. Afdingen is iets wat je een beetje onder de knie moet krijgen. Zie het als een sport en alles zal naar wens gaan. Als u uw oog op iets heeft laten vallen dan schrikt u gegarandeerd van de prijs die de verkoper zegt. Meteen daarna vraagt de man wat uw prijs is. Neem in ieder geval een bedrag in gedachten voor het betreffen artikel en betaal niet meer. Als u uw bod geeft dat minstens 90% lager moet liggen, stort u volgens de verkoper hele gezinnen in de armoede. Niet is minder waar, dus kalm blijven, de man zakt iets met zijn prijs en u doet er een heel klein beetje op. Zo kan dat een tijdje heen en weer gaan,

Als voorbeeld een asbak, de man vraag rustig 20 Dinar voor een mooie geglazuurde asbak van normale grote die u toevallig erg mooi vindt, en zegt er meteen bij dat het een speciale prijs is. Omgerekend is dat een bedrag wat u in Nederland nooit zou neertellen voor dat ding. Begin dus met 2 Dinar. De prijs zakt dan vaak al naar 18 Dinar, nog veel te veel. 3 Dinar is uw volgende bod en de verkoper kijkt u aan alsof hij water ziet branden. Bankroet, failliet en dergelijke woorden worden over u heen gestrooid. Niet op reageren en stug volhouden op 2 Dinar. 15 Dinar is het volgende bod wat de man opschrijft op het stuk papier wat hij al meteen onder uw neus heeft geduwd. Nou vooruit als u de asbak erg mooi vind maak er dan 3 Dinar van. De man kijkt u inmiddels aan met een blik van, die is gek. Niets van aantrekken, gewoon vriendelijk maar beslist blijven. De verkoper blijft trouwens ook altijd vriendelijk.Vaak vraagt hij op u nog iets wil kopen, dan wordt het een totaal prijs. Ja ja, niet intrappen dus. Zijn prijs zal al snel naar 10 Dinar zakken, maar dat vindt u nog steeds te veel. Zeg dan rustig, nee sorry dan gaat de koop niet door en maak aanstalten om de winkel uit te lopen. In negen van de tien gevallen komt de man u achterna met een lager bod. 8 Dinar dan?? Nee, 3 Dinar is uw besliste antwoordt en anders maar niet. Het verschil delen vraagt de man dan vaak. Tussen 3 en 8 zit 5 Dinar verschil, de verkoper zakt naar 6 en u bied 5 Dinar als laatste bod, en meestal zegt de man dan okxe9, en lacht breeduit naar u. Meestal lukt het op deze manier. Geeft de verkoper niet toe dan zal hij u laten gaan, en wordt u bij het volgende winkeltje naar binnen geroepen door de verkoper daar die het hele gebeuren meestal op de voet heeft gevolgd. Zie het afdingen als een sport, het hoort er gewoon bij. Vindt u het echt een crime om af te dingen, ga dan naar een van de winkeltjes met vaste prijzen, die herkent u snel door de borden die er staan waarop de tekst “vaste prijzen” in alle talen geschreven staat. Meestal betaald u wel iets meer op deze manier, maar afdingen is dan niet nodig. Ook kunt u naar een Staatswinkel (ONAT) genaamd gaan, u kunt daar ook een beetje een idee krijgen wat alles kost.

Copywrite: Marianna

SOUKS


By on 17:00
UITSTAPJE NAAR DE SCHOLEN OP DJERBA

Ons bezoek aan scholen in Djerba

In de eerste week van januari 2005 hebben wij een bezoek gebracht aan 2 scholen op Djerba, Zuid-Tunesixeb. Te weten een basisschool en een middelbare school. Voor ons was het vooral interessant omdat wij beide leerkrachten zijn hier in Nederland en wij wilden zien hoe het schoolsysteem daar was en is.

Basisschool
We begonnen op de basisschool met ons bezoek. We werden opgewacht door de leerkracht engels. Zij stelde ons allereerst voor aan de directeur, waar we meteen schooladressen mee hebben uitgewisseld om te corresponderen tussen onze scholen.
Zij vertelden ons het een en ander over de school waarna wij een rondleiding kregen. Als eerste liepen we het lokaal in waar engels gegeven. Zodra we binnen liepen, stond de hele klas op en zei tegelijkertijd ‘Good morning’. Alle kinderen zaten met hun schooluniformen (een schort) aan, in drietallen naast elkaar. Er zaten ongeveer 21 kinderen in de klas. Deze groep kreeg voor het eerste jaar engels en ze vonden het erg leuk, maar wel erg moeilijk omdat het de derde taal is die ze leren. Toen we afscheid namen van de klas, stond weer de gehele klas op en zei ‘Good bye’. We liepen verder rond het schoolterrein en we eindigden in het handvaardigheidlokaal, waar de kinderen in groepen van maximaal 6 leerlingen werkten aan een opdracht.

Middelbare School
Hierna vertrokken we richting de middelbare school die de grootste van het eiland was. Op die school zaten ruim 2500 leerlingen in de leeftijd van 14 tot 21 jaar. De groepen op die school betonden uit maximaal 20 leerlingen, de examenklassen zelfs uit maximaal 14 leerlingen. De verschillende afstudeerrichtingen zijn dezelfde als die op een Nederlandse school. Vanwege het vakgebied van mijn broer hebben wij de natuurkunde afdeling bezocht. Alleen die afdeling bestond al uit 20 lokalen. Al die lokalen hadden een eigen voorbereidingsruimte, terwijl in Nederland ongeveer 5 lokalen samen xe9xe9n voorbereidingslokaal hebben. Verder zijn de tafels in de natuurkundelokalen anders dan bij ons. Hier in Nederland zijn alle tafels van hout, terwijl men daar stenen tafels heeft omdat hout daar erg kostbaar is. Maar die stenen tafels hebben natuurlijk wel een groot voordeel, namelijk dat het niet zo brandgevoelig is.
Het gehele schoolterrein was zo immens groot dat we enkel de natuurkunde en scheikunde lokalen hebben gezien en daarmee waren we al enkele uren bezig.

Ondanks dat het een minder luxueus gebied lijkt, bieden ze daar veel en veel meer bij het onderwijs. De school beschikt over een heel modern computerlokaal en heeft alle materialen voor handen die men kan bedenken. Of zelfs waarover wij in Nederland maar durven dromen. Ze hechten daar veel meer waarde aan de opleidingen dat in Nederland en de staat investeert daar veel meer in onderwijs. Wij zouden daarvan nog veel kunnen leren!

Met dank aan Timea

19 February 2005
By on 16:04
UITSTAPJE NAAR EEN OLIJVENPERS

Olijvenpers in Djerba

We hebben een bijna traditionele olijvenpers bezocht in Djerba. Deze was niet geheel ouderwets, daar de olijven met moderne machines geperst waren.
Allereerst zagen we de hokken liggen met de olijven van verschillende families.
Iedere familie moet binnen twee maanden de olijven persen tot olie.

Het proces van het persen gaat als volgt:
De olijven worden omhoog gezogen en door middel van twee grote stenen molens vermaalt. Daarbij doet men een beetje water om de pers te laten draaien. Het mengsel van de kapot geperste olijven (inclusief pit) wordt op ronde matten gegoten. Deze matten worden op elkaar gelegd en vervolgens in een drukpers gedaan. Daar wordt zeer langzaam de olie uit de olijven geperst. Steeds verwijderd men de bovenste matten waar de olie uitgeperst is. De olie wordt onder het apparaat in een goot opgevangen. Vanuit die goor loopt de olie naar een andere machine, waar men de olie nog eens filtert.
Die gefilterde olie wordt vervolgens opgevangen in tonnen.
Een man meet de hoeveelheid olie door deze over te gieten met behulp van een kan waar 10 liter in kan. De olie wordt overgegoten in grote kannen of tonnen, die de mensen vervolgens mee naar huis nemen.

Gemiddeld leveren een paar bomen al enkele tientallen liters olie op, waar de mensen het gehele jaar mee doen.

Met dank aan Hugi en Timea


By on 15:59
4 DAAGSE REIS DOOR HET ZUID-TUNESIE

‘s Morgens zijn we om half zeven vertrokken per landrover vanaf Hotel Abou Nawas op Djerba, met 6 passagiers een gids en chauffeur. Eerst via de Romeinse dam naar het vaste land en een eerste stop in Medenine waar we een hoofddoek hebben gekocht om ons te beschermen tegen de hitte. Er stond een sterke sirocco dus dat was geen overbodige luxe, de temperatuur liep op tot ongeveer een graad of 50. Het had nogal wat voeten in aarde voordat we die dingen goed om ons hoofd hadden geknoopt, dus de stemming zat er meteen al goed in.GHORFA’S IN MEDENINEDaarna door voor een bezoekje aan de Ghorfa’s. Vroeger werden daar de voorraden bewaard door de berbers en andere volken die door de woestijn trokken en men kon er overnachten. Het is een wonderlijke bouw en via een trap konden we op de daken komen waar we een mooi uitzicht hadden over het geheel.Vervolgens hebben zijn we naar Chenini gereden door een schilderachtig landschap met kleine oases en kuddes met schapen en geiten. Het dorp ligt als het ware tegen de bergwand aangeplakt, we hebben er een huisje bezocht en natuurlijk kregen we een glaasje muntthee aangeboden. Chenini is een bergdorpje met ong. 1000 inwoners. De huizen zijn voor het grootste deel uitgehakt in de bergwand. Het is net of de tijd daar eeuwen heeft stilgestaan.DE MOSKEE IN CHENINIVervolgens dwars door de woestijn richting Ksar Ghilaine, onderweg kwamen we de nodige kuddes dromedarissen tegen, en die blijkbaar precies wisten waar ze heen moesten, een wonderlijk gezicht. Het was wel even lachen toen we midden in de woestijn een bord tegenkwamen met een pijl en de tekst wegrestaurant.Onvoorstelbaar daar midden in de woestijn en we konden ons daar ook weinig bij voorstellen. Daar aangekomen, bleek het geheel te bestaan uit een paar matten van palmbladeren, een paar bankjes, en zowaar konden we er koud water en frisdrank krijgen en ook natuurlijk The de Menthe, een welkome afwisseling en we konden meteen even de benen strekken.

WEGRESTAURANT MIDDEN IN DE SAHARAVerder maar weer richting Ksar Ghilaine, via een soort spoor in het zand, want wegen zijn we niet meer tegengekomen, af en toe een soort zandpad dat vol kuilen en gaten zat, en we dus regelmatig bijna met hoofd door het dak gingen, maar ja dat hoort er allemaal bij. Bij Ksar Ghilane aangekomen zijn we eerst even wat gaan zwemmen in de zwavelhoudende bron. Het schijnt erg heilzaam te zijn voor gewrichtsaandoeningen en huidproblemen. Het water is behoorlijk warm en borrelt met grote bellen uit de grond, en werkt heerlijk verkwikkend. ‘s Avonds hebben we gegeten bij een grote BBQ waar iedereen gezellig aan lange tafels omheen zat. Daarna onze slaapplek opgezocht, een heuse berbertent, eigenlijk gewoon een aantal stokken met een grote deken er overheen. Nou, dat slapen lukte dus van geen kanten, het was behoorlijk warm in die tent, en een paar van ons zijn toen ook maar met deken en al gewoon in de woestijn gaan liggen even buiten het kamp, daar lagen al meer mensen. Het was een warme heldere nacht en we konden genieten van een prachtige sterrenhemel en de nodige vallende sterren. Heel weinig geslapen maar enorm gelachen en ijverig gezongen (Dit is een nacht die je normaal alleen in films ziet) nou dat klopte ook aardig. Het was een unieke ervaring die we allemaal voor geen geld hadden willen missen.ZWAVELHOUDENDE BRON IN KSAR GHILANEDe volgende dag zijn we heel vroeg weer vertrokken en weer dwars door de woestijn richting Matmata gereden. De sirocco was gaan liggen maar we kregen er een zandstorm voor in de plaats, binnen de kortste keren zat alles onder het zand, wel iets minder heet ong. 40 graden. We hebben in Matmata een bezoek gebracht aan de Troglodieten en bij een vriendelijke familie een glaasje thee gedronken. De woningen zijn uitgehakt in een soort kraters midden in de berg. Zomers blijft het er heerlijk koel en ‘s winters beschermt het tegen de kou. De omgeving lijkt op een soort van maanlandschap met allerlei kraters, dalen en bijna kale bergen. Hier en daar bij kleine oases was wat groen te zien. Het heeft dan ook als decor gediend voor de film (Phantom of Menace) uit Star Wars.MATMATADaarna op weg naar Douz, waar we hebben geluncht in het hotel waar we ook de nacht zouden doorbrengen. Na de lunch even de tijd genomen om wat te zwemmen en het zand er af te spoelen. Tegen het einde van de middag weer op pad voor een rondrit door de oase met aansluitend een kamelentocht bij zonsondergang. Dat is een must als je daar bent, dan moet je toch minstens eenmaal op zo’n beest de zandduinen in. En zandduinen die hebben ze daar genoeg. In het begin staan er nog een paar palmbomen maar dat houdt al snel op en zie je echt alleen maar zand zover als je maar kunt kijken. De zonsondergang is prachtig schouwspel van zon en schaduw. De hemel kleurt vuurrood en veranderd dan weer in een soort witte bal en binnen een kwartier is het helemaal donker. Daarna weer richting hotel voor het diner dat natuurlijk buiten werd genuttigd. Toen waren we toch behoorlijk uitgevloerd en hebben op het terras nog een uurtje gezellig met een drankje zitten napraten en zijn op tijd naar bed gegaanEVEN UITRUSTEN TIJDENS DE DROMEDARISRITWeer voor dag en dauw op en richting Tozeur via het Chot El Jerid, de grootste zoutvlakte van Noord-Afrika. Er loopt een smalle weg dwars door het meer heen, wat als het droog staat glinstert van alle zoutkristallen. Er lopen kleine kanaaltjes langs die door de mineralen in de grond blauw, roze of groen kleuren. Natuurlijk even gestopt voor een aantal Fata Morgana’s. Dat is een heel apart iets, je kijkt naar iets wat er eigenlijk niet is en toch zo echt lijkt. Foto’s maken lukt ook niet altijd even goed. We hebben dat wel geprobeerd, want hoe leg je anders thuis uit dat je een Fata Morgana hebt gezien, zonder last te hebben van een zonnesteek. Ook moesten we natuurlijk een paar zandrozen en zoutkristallen meenemen voor thuis. Zandrozen zijn een soort versteend zand, dat de vormen aanneemt van rozen. Ze zijn zandkleurig maar er worden ook gekleurde verkocht, die zijn echter geverfd of men heeft er zoutkristallen op geplakt.Overal in Tunesixeb kom je die tegen van piepklein tot kolossaal.Wel hebben we aardig afgedongen op de prijs, ze vragen zoals overal een belachelijk bedrag, maar ja afdingen is nu eenmaal iets wat hoort bij Tunesie.ZANDROZENVervolgens richting Metaloui om een ritje te gaan maken met de Lezard Rouge, een hele oude trein die nu door de kloof van Selja rijdt en weer terug via dezelfde weg. Adembenemend mooi, tussen hoge rotsen door, de trein stopt een paar keer zodat iedereen er even uit kan stappen om alles te bekijken en wat foto’s te maken. Door de kloven heen kun je op de achtergrond de Sahara zien liggen.Er stoomt nog een klein beekje doorheen wat en er staan hier en daar wat palmbomen. Het geheel wordt getokken door een ouderwetse stoomlocomotief, en de stoomfluit klinkt als iedereen weer moet instappen.DE LEZARD ROUGE IN DE KLOOF VAN SELJAVervolgens via de steppen en zandduinen naar Tozeur. Daar hadden we tijd om te lunchen en even wat te zwemmen, gewoon even een uurtje relaxen. Daarna hebben we een rondrit door de oase gemaakt, het museum bezocht waar we het Tunesische leven van vroeger konden bekijken, de heemtuin en ook de dierentuin bezocht. De dieren die ze daar hebben worden uit hun hokje gehaald en je kunt op die manier van dichtbij bijv. Schorpioenen zien en diverse slangen. Ook de beroemde Coca Cola drinkende dromedaris moest natuurlijk bekeken worden. We hebben nog even rondgewandeld in Tozeur en de bijzondere bouw van de huizen bekeken. De stenen van de huizen zijn op een heel aparte manier gemetseld, zodat ze schaduw en koelte geven, het is een heel bijzondere architectuur, hele patronen zijn in de muren gemetseld, het geeft de huizen daar iets extra’s. “s Avonds zijn we een uurtje de disco ingedoken maar dat hielden we niet lang vol, we vielen bijna om van de slaap. Dus toch maar weer redelijk op tijd naar bed.TOZEURNatuurlijk weer vroeg op pad, met nog een hele reis voor de boeg. We zijn eerst richting bergoases gereden via een prachtige route. Eerst naar Chebika, dat nog als decor heeft gediend voor de film “The Englisch Patixebnt”. Het is een prachtige oase, met een behoorlijke steile klim naar boven waar de bron ontspringt. Van bovenaf konden we genieten van een weids uitzicht . Via een irrigatiesysteem loopt het water naar beneden, op die manier krijgt alles water, ook het lager gelegen palmbos. Een deel van het pad loopt tussen hoge rotsen door wat een welkome afkoeling was. CHIBIKARichting Tamerza liep de weg door al slingerend door een kloof, het is een verlaten stadje wat door een overstroming helemaal is verwoest, alleen de moskee staat er nog goed bij. Volgend de legende heeft Fatima daar haar hart en longen achtergelaten zodat het dorp weer opgebouwd kon worden, op de berg achter het oude dorp zijn op de berg de afbeelding te zien van een hart en twee longen. De bevolking leeft een een eindje verderop, maar gelukkig is men van plan het oude dorp weer te herstellen. De watervallen van Tamerza zijn heel apart. Het water komt van behoorlijke hoogte naar beneden vallen en het is iets wat je niet verwacht midden in de woestijn. Er sprongen zelfs kikkers rond daar. DE WATERVAL VAN TAMERZAVervolgens via de kloof naar Mides, dat ligt op de grens met Algerije. Het is een behoorlijke diepte en je kunt goed aan de rotsen zien dat er vroeger water doorheen gestroomd heeft. De rotsen zijn uitgesleten door het water en hebben verschillende lagen en iedere laag heeft een andere kleur. Je kunt afdalen in de kloof, maar helaas was er te weinig tijd voor en het was ook behoorlijk heet, we hebben het geheel dus maar vanaf boven bekeken.MIDESVervolgens zijn we richting Gafsa gereden wat nog een behoorlijk eind was waar we de kruiden en specerijenmarkt hebben bezocht om vervolgens door te gaan naar Gabes. Gabes is de enige zeeoase van Noord-Afrika. Met een koetsje zijn we door de oase gereden, de beplanting is daar heel goed opgezet. Eerst de dadelpalmen die zijn het hoogst vervolgens de overigen zoals granaatappels, bananen en hennaplanten. Er loopt een heel stelsel van natuurlijk en aangelegde irrigatie door de oase van hoog naar laag zodat alle planten en bomen water krijgen. We zijn nog even gestopt en kregen een soort palmwijn te drinken. Men laat het sap vangt het sap van de palmbomen op in een emmer en laat dat gisten, het resultaat is dus Leghmi, behoorlijk sterk en met een aparte smaak. Gabes is mooie oase om doorheen te rijden, de mensen zijn druk in de weer met hun dagelijkse werk en dat valt niet altijd mee in die hitte.GABESDaarna zijn we zachtjes aan richting Djerba gereden. Onderweg nog een stop gemaakt om te lunchen en af en toe de benen te strekken. We moesten een tijdje bij de pont wachten die ons naar Djerba zou varen en iedereen wacht daar heel geduldig op zijn beurt. We hebben vreselijk gelachen toen er eenmaal van alles op de pont stond, men tot de ontdekking kwam dat er meer op kon als alles anders werd ingedeeld, dus hup alles weer er af en opnieuw begonnen, dat hoef je in Nederland dus niet te doen dat pikt men hier niet, daar gaat dat echter heel gemoedelijk en doet ons beseffen dat we weer behoorlijk zullen moeten wennen aan het geren en gevlieg in ons eigen landje. Tegen 17.30 uur waren we weer terug bij ons hotel. Het was een onvergetelijke reis met enorm veel mooie onverwachte plekjes en enorm veel plezier. Gelukkig hadden we nog een paar daagjes om even bij te komen op het mooie strand van Djerba voor we weer naar huis moesten.HET MOOI STRAD VAN DJERBA

13 February 2005
By on 17:06